Latte, panna, uova, frutta… e zucchero, ovviamente. Semplificando al massimo, sono questi gli ingredienti alla base di un buon gelato, artigianale o industriale che sia. Nulla di più semplice e naturale. In realtà, dietro a ogni singolo gusto sta un’eterogenea combinazione di materie prime assemblate con perizia, attenzione ai dosaggi, conoscenza delle reazioni chimiche e dei processi innescati dalle varie fasi di lavorazione, rigore nel rispetto dei tempi e delle
Come Preparare l’Acqua Aromatizzata
Tutti pazzi per le acque aromatizzate! Ecco tante idee per acque detox primaverili “Diamonds are girl best friends” cantava la famosa Marilyn, ma si sbagliava. L’acqua è la migliore amica di una ragazza. Meglio se acqua aromatizzata! Pronti a scoprire le ricette per preparare la vostra acqua detox? È sempre tempo di prendersi cura del proprio corpo, ma quando manca un mese alla prova costume lo è ancora di più!
Come Scegliere Torcia a Led
Avere un punto luce a portata di mano quando viaggiamo in macchina, quando andiamo in campeggio, o semplicemente da tenere a casa in caso di necessità o in assenza di corrente elettrica è sempre molto utile, no? Chi di noi non ha almeno una torcia a casa? Questi dispositivi luminosi portatili sono davvero importanti quando ci troviamo al buio e in situazioni particolari. Un oggetto semplicissimo ed utilissimo. Cosa sono
Quali Sono i Principali Gusti del Gelato
Un universo variegato e in costante evoluzione, quello del gelato, in cui trovano spazio preparazioni fortemente radicate nella tradizione, rivisitazioni in chiave contemporanea di antiche ricette e innovazioni estemporanee, ma in molti casi tutt’altro che effimere, anzi destinate ad affermarsi stabilmente. I gusti disponibili in gelateria sono oggi quasi infiniti, ma quelli della tradizione, diciamo pure i grandi “classici”, restano intramontabili, anche se vengono affiancati sempre più spesso da innovazioni
Quali Sono i Valori Nutrizionali del Gelato
Indiscusso best seller dei consumi estivi, lo si apprezza per il gusto quanto mai gradevole e per le sue proprietà rinfrescanti e dissetanti. In realtà, come da tempo vanno sottolineando i nutrizionisti, il gelato ha tutte le carte in regola per essere considerato un vero e proprio alimento. Ma vediamo nel dettaglio quali sono le sue caratteristiche nutrizionali. Sano, nutriente, energetico, rapidamente assimilabile e facilmente digeribile, il gelato è oltretutto
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